혈통과 기술이 자아내는,
순수한 미식의 행복
고베 비프에 대한 고집
저희 매장에서 제공하는 고베 비프는,
모두 개체 식별 번호로 관리되는 정품입니다.
촘촘한 마블링, 사르르 녹는 지방의 단맛,
씹을수록 퍼지는 깊은 감칠맛.
재료가 지닌 매력을 남김없이 이끌어내기 위해,
부위마다 최적의 커팅과 굽기 정도를 추구하고 있습니다.
고도의 번잡함을 잊고,
고급스러움에 빠져드는 순간.
교토 가와라마치 가든 내라는 세련된 입지에 걸맞게,
매장 내부는 차분함과 고급스러움을 겸비한 공간 설계입니다.
여행 중의 식사는 물론,
기념일이나 소중한 회식에도 안심하고 이용하실 수 있습니다.
모든 고객님께,
바래지 않는 감동의 기억을.
FOR INTERNATIONAL GUESTS해외 고객님께는 「진정한 고베 비프를 교토에서 맛본다」는
일본만의 특별한 체험을.
FOR DOMESTIC GUESTS일본 고객님께는 확실한 품질과 정성스러운 대접으로,
소중한 시간을 맡기실 수 있는 한 곳으로서.
다국어 지원과 온라인 예약으로,
처음 오시는 분도 안심하고 이용하실 수 있습니다.
기억에 깊이 새겨지는,
저마다의 특별한 순간.
- 일상의 식사부터 여행의 추억으로 남는 한 끼까지
- 가족과의 외식
- 친구들과의 식사 모임
- 기념일이나 특별한 날의 식사
일상적인 이용부터 조금 특별한 날까지, 다양한 상황에서 이용해 주세요.
KOBE BEEF FACTORY의 특징
교토 가와라마치에서 만끽하는
고베 비프의 사치스러운 체험
고베 비프는 혈통과 품질이 증명된 소만이 이름을 붙일 수 있는 특별한 와규입니다. 저희 매장에서는 개체 식별 번호로 관리되는 정규 고베 비프만을 사용하여 교토의 중심 가와라마치에서 제공합니다. 관광이나 쇼핑 사이는 물론 기념일이나 소중한 회식에도 어울리는 「고급스러운 순간」을 즐겨 주세요.
부위의 매력을 이끌어내는
확실한 커팅과 굽기의 기술
촘촘한 마블링, 사르르 녹는 지방의 단맛, 씹을수록 퍼지는 깊은 감칠맛. 고베 비프의 진가를 남김없이 맛보실 수 있도록 부위마다 최적의 커팅과 굽기 정도를 추구합니다. 한 점 한 점 피어오르는 향부터 입안에서 풀리는 여운까지. 부디 고베 비프의 진가를 체감해 보세요.
셰프의 능숙한 화력 조절로
가장 맛있는 상태로 제공
향, 소리, 온도, 식감, 여운. 오감으로 맛보는 「맛있는 순간」을 소중히 여깁니다. 고베 비프는 정성껏 익혀 최상의 상태로 제공합니다. 교토 가와라마치 가든 내의 세련된 입지에 걸맞게, 매장 내부는 차분함과 고급스러움을 겸비한 공간 설계입니다. 처음 오시는 분도 편안히 지내실 수 있도록 기분 좋은 거리감의 접대를 준비했습니다.
관광에도 회식에도 편리한,
교토 가와라마치의 한 곳
교토 가와라마치라는 일본 굴지의 입지에서 「진정한 고베 비프를 교토에서 맛본다」는 특별한 체험을 선사합니다. 차분한 공간에서 여행 중의 식사부터 기념일, 접대・회식까지 다양한 상황에 대응합니다. 다국어 지원과 온라인 예약으로 해외 고객님도 편리하게 이용하실 수 있습니다. 소중한 시간을 안심하고 맡기실 수 있는 한 곳으로서, 확실한 품질과 정성스러운 서비스로 맞이하겠습니다.
Review
단체 연회・관광 투어에서 인기 있는 매장! 고객님의 생생한 후기
단체 연회나 투어로 이용해 주신 고객님으로부터 Google과 트립어드바이저에서 많은 호평 리뷰를 받고 있습니다.
넓은 매장과 차분한 분위기, 요리의 양과 맛 등, 실제로 이용해 주신 분들의 생생한 체험담을 게재 중입니다.
처음 이용하시는 분도 부디 고객님의 후기를 참고해 주세요.
여러분의 소중한 시간을 더욱 특별하게 만들기 위해, 전 직원이 정성을 다해 대접하고 있습니다.
BLOG / NEWS
교토 가와라마치에서 고베규를 예산별로. 4,000엔대 야키니쿠 런치부터 기념일에 어울리는 샤토브리앙 코스까지. 이용 상황별 추천과 기준 가격을 정리했습니다.
마블링이 강한 와규가 부담스러운 분께 고베규 살코기 스테이크를. 고기 본연의 감칠맛과 가벼운 뒷맛, 헬시 지향에도. 교토 가와라마치에서 맛보는 살코기의 매력과 가격을 안내합니다.
가을 교토를 만끽하는 모델 코스. 기요미즈데라・히가시야마와 아라시야마를 둘러본 뒤엔, 가와라마치역 직결의 KOBE BEEF FACTORY에서 고베규를. 종일 영업으로 관광의 마무리에 최적입니다.
고베규 야키니쿠를 더 맛있게. 전문점이 부위별 최적의 굽기 정도, 도자기판 구이의 요령, 소스와 소금의 활용법을 해설합니다. 교토 가와라마치에서 취향의 한 점을.
생일이나 결혼기념일에 교토・가와라마치에서 고베규 디너를. 차분한 공간에서 맛보는 샤토브리앙과 등심. 예산별 추천과 예약 팁을 소개합니다.
KOBE BEEF FACTORY는 영어 메뉴와 5개 언어(일・영・중・한)를 지원합니다. 해외 고객도 교토 가와라마치에서 정통 고베규를 안심하고 즐길 수 있습니다. 예약 방법도 안내합니다.
매장 정보・오시는 길
고베규의 가장 맛있는 즐기는 방법을
교토 가와라마치에서
KOBE BEEF FACTORY
교토 가와라마치 가든점
교토부 교토시 시모교구 시조도리 가와라마치 히가시이루 신초 68
교토 가와라마치 가든 7F
게이한 본선 「기온시조역」에서 도보 약 3분
동영상으로 즐기기
KOBE BEEF FACTORY
자주 묻는 질문
네, 온라인으로 예약하실 수 있습니다. TableCheck에서 예약해 주세요.
네, 어린이 동반 고객님도 이용하실 수 있습니다. 유아용 의자도 준비되어 있으니 가족 식사에도 부디 이용해 주세요.
네, 영어 메뉴를 준비하고 있습니다. 해외에서 오시는 고객님도 안심하고 이용하실 수 있습니다.
네, 신용카드를 이용하실 수 있습니다.
네, 매장은 전 좌석 금연입니다. 흡연하실 경우 교토 가와라마치 가든 관내의 흡연 구역을 이용해 주세요.
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