고급스러운 고베 비프의 매력을 최대한 이끌어내기 위해서는 음료의 존재도 빼놓을 수 없습니다. KOBE BEEF FACTORY 교토 가와라마치 가든점에서는 와인, 일본주, 위스키를 중심으로, 요리와의 궁합을 고려한 라인업을 준비하고 있습니다. 식사의 흐름과 취향에 맞춰 최적의 한 잔을 제안해 드립니다.
Japanese Sake
일본주
고쿠류
2,500엔
(부가세 포함 2,750엔)
구보타
2,000엔
(부가세 포함 2,200엔)
Japanese Whisky
위스키
온더록스 ・ 물 타기 ・ 소다 타기
야마자키
1,800엔
(부가세 포함 1,980엔)
하쿠슈
1,800엔
(부가세 포함 1,980엔)
야마자키 12년
3,600엔
(부가세 포함 3,960엔)
다케쓰루
1,800엔
(부가세 포함 1,980엔)
요이치
1,800엔
(부가세 포함 1,980엔)
Beer Selection
맥주
생맥주 아사히 슈퍼드라이 360ml
600엔
(부가세 포함 660엔)
병맥주 삿포로 라거 500ml
700엔
(부가세 포함 770엔)
무알코올 맥주 아사히 ZERO
500엔
(부가세 포함 550엔)
Shochu Highball
츄하이
라임 사워
500엔
(부가세 포함 550엔)
유자 사워
500엔
(부가세 포함 550엔)
레몬 사워
500엔
(부가세 포함 550엔)
자몽 사워
500엔
(부가세 포함 550엔)
Plum Wine
매실주
온더록스 ・ 물 타기 ・ 따뜻한 물 타기
아오타니 매실주 7년 숙성
800엔
(부가세 포함 880엔)
Whisky & Soda
하이볼
하이볼(블랙 닛카)
500엔
(부가세 포함 550엔)
Wine
와인
글라스・보틀
레드 와인 (글라스)
1,000엔
(부가세 포함 1,100엔)
화이트 와인 (글라스)
1,000엔
(부가세 포함 1,100엔)
교토 탄바 피노 블랑 쉬르 리
6,000엔
(부가세 포함 6,600엔)
교토 탄바 카베르네 소비뇽
6,000엔
(부가세 포함 6,600엔)
Shochu
소주
가네하치 (보리)
800엔
(부가세 포함 880엔)
토미노 호잔 (고구마)
800엔
(부가세 포함 880엔)
Non-Alcoholic Beverages
소프트드링크
석류 주스
700엔
(부가세 포함 770엔)
코카콜라
500엔
(부가세 포함 550엔)
코카콜라 ZERO
500엔
(부가세 포함 550엔)
진저에일
500엔
(부가세 포함 550엔)
흑우롱차
500엔
(부가세 포함 550엔)
밋카비 귤 주스
700엔
(부가세 포함 770엔)
신슈산 후지 사과 주스
700엔
(부가세 포함 770엔)
고베 비프에 어울리는 또 하나의 주역. 요리와 함께 최적의 한 잔을 즐겨 주세요.
Our Features
KOBE BEEF FACTORY의 특징
01
교토 가와라마치에서 만끽하는 고베 비프의 사치스러운 체험
고베 비프는 혈통과 품질이 증명된 소만이 이름을 붙일 수 있는 특별한 와규입니다. 저희 매장에서는 개체 식별 번호로 관리되는 정규 고베 비프만을 사용하여 교토의 중심 가와라마치에서 제공합니다. 관광이나 쇼핑 사이는 물론 기념일이나 소중한 회식에도 어울리는 「고급스러운 순간」을 즐겨 주세요.
02
부위의 매력을 이끌어내는 확실한 커팅과 굽기의 기술
촘촘한 마블링, 사르르 녹는 지방의 단맛, 씹을수록 퍼지는 깊은 감칠맛. 고베 비프의 진가를 남김없이 맛보실 수 있도록 부위마다 최적의 커팅과 굽기 정도를 추구합니다. 한 점 한 점 피어오르는 향부터 입안에서 풀리는 여운까지. 부디 고베 비프의 진가를 체감해 보세요.
03
셰프의 능숙한 화력 조절로 가장 맛있는 상태로 제공
향, 소리, 온도, 식감, 여운. 오감으로 맛보는 「맛있는 순간」을 소중히 여깁니다. 고베 비프는 정성껏 익혀 최상의 상태로 제공합니다. 교토 가와라마치 가든 내의 세련된 입지에 걸맞게, 매장 내부는 차분함과 고급스러움을 겸비한 공간 설계입니다. 처음 오시는 분도 편안히 지내실 수 있도록 기분 좋은 거리감의 접대를 준비했습니다.
04
관광에도 회식에도 편리한, 교토 가와라마치의 한 곳
교토 가와라마치라는 일본 굴지의 입지에서 「진정한 고베 비프를 교토에서 맛본다」는 특별한 체험을 선사합니다. 차분한 공간에서 여행 중의 식사부터 기념일, 접대・회식까지 다양한 상황에 대응합니다. 다국어 지원과 온라인 예약으로 해외 고객님도 편리하게 이용하실 수 있습니다. 소중한 시간을 안심하고 맡기실 수 있는 한 곳으로서, 확실한 품질과 정성스러운 서비스로 맞이하겠습니다.
Shop Information
매장 정보・오시는 길
교토 가와라마치역 직결, 교토 가와라마치 가든 7F. 고급스러운 고베규를 다채로운 일식 스타일로 즐기실 수 있습니다.
Entrance
Interior
Dining Space
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고베규의 가장 맛있는 즐기는 방법을 교토 가와라마치에서
전 세계에서 높은 평가를 받는 고베규의 매력을 야키니쿠, 스테이크, 스키야키 등 다채로운 스타일로 즐기실 수 있는 고베규 전문 레스토랑입니다. 캐주얼하면서도 고급스러운 공간에서 마음에 남는 순간을 보내 주세요.