Our Finest Menu
お料理
血統と技が織りなす、最上級神戸牛の真髄。
至高のサシが魅せる、深く繊細な口福のひとときをお届けいたします。
至高のサシが魅せる、深く繊細な口福のひとときをお届けいたします。
Our Concept
「神戸肉」の最高に美味しい食べ方を
創造する 神戸ビーフ＆黒毛和牛レストラン
世界中から高い評価を受ける神戸肉の魅力を、様々な和食スタイルで展開。一口食べるたびに感動をお届けします。お客様が心から楽しめる、カジュアルながらも上質な空間を提供しています。最高級の神戸肉と黒毛和牛をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
神戸牛焼肉
程よい弾力があり、神戸肉の美味しさを堪能できます。
- お席にて調理いただく商品です。
- お肉はよく加熱してお召し上がりください。
- 陶板が熱くなりますのでご注意ください。
神戸牛焼肉御膳
神戸肉・ご飯・味噌汁・漬物
特選ロース90g
5,300円
(税込5,830円)
特選ロース135g
6,400円
(税込7,040円)
特選ロース180g
7,500円
(税込8,250円)
上ロース90g
4,200円
(税込4,620円)
上ロース135g
5,300円
(税込5,830円)
上ロース180g
6,400円
(税込7,040円)
神戸牛極上焼肉御膳
神戸牛サーロイン 40g,神戸牛ヒレ 40g,神戸牛特選ロース 90g
ご飯・味噌汁・漬物
極上焼肉御膳
14,100円
(税込15,510円)
追加のお肉
特選ロース90g
4,200円
(税込4,620円)
赤身100g
5,300円
(税込5,830円)
ヒレ80g
8,600円
(税込9,460円)
上ロース90g
3,100円
(税込3,410円)
サーロイン100g
8,600円
(税込9,460円)
シャトーブリアン80g
11,900円
(税込13,090円)
Kobe Beef Sirloin Steak
サーロインステーキ
あまりの美味しさに感動して“Sir”の称号を与えられたという由来を持つ部位をステーキに。キメは細かく、柔らかさと旨みに富みます。表面を焼き、肉汁を中に閉じ込めました。柔らかい肉の繊維が口の中でとろけます。
神戸牛サーロインステーキ御膳100g
10,800円
(税込11,880円)
神戸牛サーロインステーキ御膳130g
14,100円
(税込15,510円)
神戸牛サーロインステーキ御膳160g
17,400円
(税込19,140円)
黒毛和牛サーロインステーキ御膳100g
4,800円
(税込5,280円)
黒毛和牛サーロインステーキ御膳130g
5,600円
(税込6,160円)
黒毛和牛サーロインステーキ御膳160g
6,400円
(税込7,040円)
Kobe Beef Lean Steak
赤身ステーキ
神戸牛赤身ステーキ御膳100g
6,400円
(税込7,040円)
神戸牛赤身ステーキ御膳130g
7,600円
(税込8,360円)
神戸牛赤身ステーキ御膳160g
8,800円
(税込9,680円)
すべてのステーキ御膳にご飯・味噌汁・漬物が付きます。プラス500円（税込550円）でガーリックライスに変更できます。
Kobe Beef Tenderloin Steak
ヒレステーキ
サーロインの深層部に位置し、ほとんど動かさないため柔らかく、繊細な味わいです。1頭の牛の中でヒレの占める割合はわずかなので高級部位です。加熱すると上品な味となめらかな口溶けが楽しめます。
神戸牛ヒレシャトーブリアン御膳80g
12,300円
(税込13,530円)
神戸牛ヒレシャトーブリアン御膳120g
17,800円
(税込19,580円)
神戸牛ヒレシャトーブリアン御膳160g
23,300円
(税込25,630円)
神戸牛ヒレステーキ御膳80g
10,800円
(税込11,880円)
神戸牛ヒレステーキ御膳120g
16,300円
(税込17,930円)
神戸牛ヒレステーキ御膳160g
21,800円
(税込23,980円)
黒毛和牛ヒレシャトーブリアン御膳80g
8,300円
(税込9,130円)
黒毛和牛ヒレシャトーブリアン御膳120g
9,500円
(税込10,450円)
黒毛和牛ヒレシャトーブリアン御膳160g
10,700円
(税込11,770円)
黒毛和牛ヒレステーキ御膳80g
6,800円
(税込7,480円)
黒毛和牛ヒレステーキ御膳120g
8,000円
(税込8,800円)
黒毛和牛ヒレステーキ御膳160g
9,200円
(税込10,120円)
神戸牛ヒレサイコロステーキ御膳100g
10,800円
(税込11,880円)
黒毛和牛ヒレサイコロステーキ御膳100g
6,800円
(税込7,480円)
神戸牛極上御膳
19,400円
(税込21,340円)
黒毛和牛極上御膳
9,800円
(税込10,780円)
Kobe Beef Sukiyaki
すき焼き
神戸肉を割り下で煮て、卵に絡めてお召し上がりください。
神戸牛
神戸牛すき焼き御膳
10,800円
(税込11,880円)
神戸牛すき焼き御膳1.5倍
16,300円
(税込17,930円)
神戸牛すき焼き御膳2倍
21,800円
(税込23,980円)
黒毛和牛
黒毛和牛すき焼き御膳
4,800円
(税込5,280円)
黒毛和牛すき焼き御膳1.5倍
6,400円
(税込7,040円)
黒毛和牛すき焼き御膳2倍
8,000円
(税込8,800円)
神戸牛すき焼き重
特選神戸牛すき焼き重
8,600円
(税込9,460円)
上神戸牛すき焼き重
3,300円
(税込3,630円)
特選神戸牛すき焼き重1.5倍
13,000円
(税込14,300円)
上神戸牛すき焼き重1.5倍
4,400円
(税込4,840円)
黒毛和牛すき焼き重
黒毛和牛すき焼き重
3,800円
(税込4,180円)
黒毛和牛すき焼き重1.5倍
5,000円
(税込5,500円)
Kobe Beef Yakiniku Ju
焼肉重
噛むほどに溢れる神戸肉の旨味とタレが食欲をそそります。
特選神戸牛焼肉重
5,300円
(税込5,830円)
上神戸牛焼肉重
3,900円
(税込4,290円)
上神戸牛焼肉重1.5倍
5,000円
(税込5,500円)
特選神戸牛焼肉重1.5倍
6,900円
(税込7,590円)
Kobe Beef Udon & Soba
神戸牛 肉うどん・そば
そばは宇治抹茶を使用した「茶そば」でご用意いたします。
神戸牛肉うどん/そば
2,000円
(税込2,200円)
神戸牛肉うどん/そば1.5倍
2,500円
(税込2,750円)
神戸牛
神戸牛炙り寿司2貫
神戸牛
いなり寿司2貫
肉うどん・そばと神戸牛炙り寿司
3,300円
(税込3,630円)
肉うどん・そばと神戸牛炙り寿司1.5倍
3,900円
(税込4,290円)
肉うどん・そばといなり寿司
2,400円
(税込2,640円)
肉うどん・そばといなり寿司1.5倍
3,000円
(税込3,300円)
Kobe Beef Sushi
寿司
神戸牛の旨味と柔らかさを味わう幸福の一口。
表面をさっと炙り、上品な脂を浮き立たせました。
神戸牛炙り寿司（三貫）
2,000円
(税込2,200円)
いなり寿司（三貫）
700円
(税込770円)
Kobe Beef Curry
カレー
神戸肉の旨味と野菜の甘味がカレーにコクを与えます。
神戸BEEFカレー
2,000円
(税込2,200円)
Dessert
デザート
アイスもなか
600円
(税込660円)
アイスをお選びください
宇治抹茶/
舞天女バニラ/
京のほうじ
抹茶ブラウニー
600円
(税込660円)
京都産宇治抹茶 「さきみどり」
Our Features
KOBE BEEF FACTORYの特徴
01
京都河原町で堪能する
神戸ビーフの贅沢体験
神戸ビーフは、出自と品質が証明された牛だけが名乗れる特別な和牛です。当店では、個体識別番号で管理された正規神戸ビーフのみを使用し、京都の中心・河原町でご提供します。観光やお買い物の合間はもちろん、記念日や大切なご会食にもふさわしい“上質なひととき”をお楽しみください。
02
部位の魅力を引き出す
確かなカットと焼きの技
きめ細かな霜降り、とろける脂の甘み、噛むほどに広がる深い旨味。神戸ビーフの持ち味を余すことなく味わっていただくため、部位ごとに最適なカットと焼き加減を追求しています。一枚ごとに立ち上がる香りと、口の中でほどける余韻まで。ぜひ、神戸ビーフの真価をご体感ください。
03
シェフの熟練の火入れで
最もおいしい状態でご提供
香り、音、温度、食感、余韻。五感で味わう“おいしい瞬間”を大切にしています。神戸ビーフは火入れを丁寧に整え、最良の状態でご提供。京都河原町ガーデン内の洗練された立地にふさわしく、店内は落ち着きと上質感を兼ね備えた空間設計。初めての方でも安心して過ごせる、心地よい距離感のおもてなしをご用意しています。
04
観光にも会食にも使いやすい、
京都河原町の一軒
京都河原町という日本屈指のロケーションで、「本物の神戸ビーフを京都で味わう」特別な体験をお届けします。落ち着いた空間で、ご旅行中のお食事から記念日、接待・会食まで幅広いシーンに対応。多言語対応とオンライン予約により、海外からのお客様にもスムーズにご利用いただけます。大切な時間を安心して委ねられる一軒として、確かな品質と丁寧なサービスでお迎えいたします。
Shop Information
店舗情報・アクセス
京都河原町駅直結、京都河原町ガーデン7F。 上質な神戸牛を多彩な和食スタイルでお楽しみいただけます。
Entrance
Interior
Dining Space
“
神戸牛の最高に美味しい食べ方を
京都河原町で
世界中から高い評価を受ける神戸牛の魅力を、 焼肉、ステーキ、すき焼きなど、 多彩なスタイルでお楽しみいただける神戸牛専門レストランです。 カジュアルでありながら上質な空間で、心に残るひとときをお過ごしください。
京都河原町駅直結
京都河原町ガーデン7F
全50席
落ち着いたダイニング空間
全席禁煙
施設内に喫煙所あり
英語メニュー
海外のお客様にも対応
お子様連れ歓迎
キッズチェアあり
カード利用可能
クレジットカード対応
Web予約可能
TableCheckから受付
神戸牛専門店
多彩な和食スタイル
Restaurant
KOBE BEEF FACTORY
京都河原町ガーデン店
ジャンル
神戸牛・焼肉・ステーキ・すき焼き
住所
〒600-8001
京都府京都市下京区四条通河原町東入真町68
京都河原町ガーデン 7F
京都府京都市下京区四条通河原町東入真町68
京都河原町ガーデン 7F
アクセス
阪急京都線「京都河原町駅」直結
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約3分
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約3分
営業時間
11:00〜22:00 ラストオーダー 21:00
定休日
なし 京都河原町ガーデンの休館日を除きます
電話番号
075-746-6434
席数
50席
予約
Web予約・電話予約
お支払い
クレジットカードをご利用いただけます
禁煙・喫煙
店内全席禁煙 喫煙される場合は施設内の喫煙所をご利用ください
オープン日
2024年2月9日
Frequently Asked Questions
よくあるご質問
はい、Webからご予約いただけます。 TableCheckからご予約ください。
はい、お子様連れのお客様もご利用いただけます。 キッズチェアもご用意しておりますので、 ご家族でのお食事にもぜひご利用ください。
はい、英語メニューをご用意しております。 海外からお越しのお客様も安心してご利用いただけます。
はい、クレジットカードをご利用いただけます。
はい、店内は全席禁煙です。 喫煙される場合は、京都河原町ガーデン館内の喫煙所をご利用ください。